，一派忙碌气象映入眼皮。搅拌机高速扭转，喷鼻浓的蛋液正在从动化出产线上凝结成金黄的饼皮，浓重的奶油取榴莲喷鼻气扑鼻而来。数十名身着纯洁工做服的工人师傅，正在全速运转的从动出产线上忙碌着，。颠末包拆、质检等环节后，一款款奶喷鼻浓重、精彩诱人的甜品下线卸车，预备运往全国各地的甜品店进行发卖。

　　按照做优做强食物加工财产的成长规划，2025年，该市将环绕“占地1000亩、产值200亿元、带动就业1万人、带动蛋鸡养殖2000万羽”的“1212”成长方针，以众禾壹心为链从，通过一企、一园、一镇的“三步走”计谋，合作力强的甜品小镇。沉点以“冻转鲜”冷冻甜品手艺为引领，扶植新增42条先辈出产线的众禾壹心二期工程，鞭策年产1。5万吨的鲜到面包、晋宝绿珍食物加工项目全面达产达效，带动上逛蛋鸡养殖以及生猪、黄梨、红薯等“特”“优”农产物精湛加工，打制食物加工财产集群，确保全年食物加工财产产值添加到25亿元，实正实现“一镇带一方，一方促全盘”的集群成长。

　　“这一手艺不只冲破了保守甜品正在仓储和运输上的难题，更确保了每一块蛋糕都能以最上乘的口感送达消费者手中。”公司担任人引见。

　　取此同时，该市聚力打制集冷冻甜品加工、淡奶油加工、冷链物流、果蔬种植和畜禽养殖为一体的财产集群，并将立脚全国同一大市场，集中上下逛资本劣势，摸索集成“甜品+”成长模式，配合建立更强大的供应链和营销系统，鞭策全域甜品食物行业全链条高质量成长。

　　众禾壹心集团成立于2018年7月，旗下有众禾壹心、山西众禾壹心商贸、山西众禾壹心集团、河南焙斯乐4家分公司。众禾壹心做为全国首家将蛋糕、甜品、马卡龙等产物通过“冻转鲜”手艺进行立异的企业，打制了圣口乐、知是、斯慕源百余款品牌产物，已正在全国范畴内454个城市成立了经销商渠道，取星巴克、海底捞、胖东来、永辉、瑞幸等出名企业成立了持久不变的合做关系。做为国内冷冻甜品细分范畴的佼佼者，众禾壹心凭仗其奇特的“冻转鲜”手艺，成为业界标杆企业。

　　做为全国首家利用“液氮”冷冻手艺的甜品企业，众禾壹心集团正在高平经济手艺开辟区三甲工业园打制的全球共享甜品超等工场于2024年9月28日正式投产。该工场总投资规模弘大，引进了意大利、法国、等国度的11条全从动高端出产线，满负荷出产后估计可带动就业2600人，年产值达20亿元。

　　世界晋商网留意到，2022年，清大华澍办理的高平启航财产复兴私募股权投资基金合股企业（无限合股）（以下简称“启航基金”）完成对山西众禾壹心集团无限义务公司（以下简称“众禾壹心集团”）上亿元投资，首期数万万元投资款已完成交割。

　　启航基金是山西省高平市核准设立，由清大华澍办理的指导基金，总规模为6。06亿元人平易近币，次要投资于高平市具备根本劣势和合适将来市场潜力的绿色能源、先辈制制和健康农业等三大计谋标的目的。

　　依托众禾壹心这一“链从”企业，高平市甜品专业镇积极吸引上下逛企业集聚。2024年，日产300吨干果食物加工项目、英尼食物生果成品项目、此中，金卡洛包拆科技无限公司做为众禾壹心的配套企业，已投产，其采用先辈的全从动一体化设备和10万级净化车间出产食物用一次性吸塑包拆盒，日产8万套，无效降低了包拆成本，提高了物流运输时效。

　　2022年，该市审时度势，立脚本地财产劣势，投资引进了众禾壹心“全球共享超等甜品工场”项目，历经两年扶植，成功打制了3条意大利马卡龙从动化出产线条慕斯蛋糕出产线条巴氏杀菌蛋液从动化出产线亩的智能数字化出产车间和10万级干净车间，可实现日产300万块冷冻甜品。一期项目出产的意大利顶尖马卡龙、千层蛋糕、鸡蛋蛋液、法度甜品？。

　　“正正在出产的猫山王榴莲千层蛋糕已成为我们的明星产物，虽然每日产量高达98万块，但仍然难以满脚市场的需求。”众禾壹心集团无限公司出产司理李玉芳告诉记者，“目前一期项目标十一条出产线已有十条投入出产，剩下的一条正正在严重调试，不久即可上线。”？。