1921年湖南发生特灾，灾祸时间之长、受灾人数之多、因灾灭亡之众，可谓空前绝后。而紫鹊界却并未缺粮，而且之后的历次也安然渡过，遂有“全国而此地有收”之名。

　　“山顶戴帽子、山腰围带子、山脚穿裙子”。是人们对紫鹊界梯田生态特征的抽象比方，同时，这也是紫鹊界梯田的水资本取之不尽、用之不竭的奥妙。

　　紫鹊界是比力典型的花岗岩地貌，这里的花岗岩山体履历4亿年发育，地表土层，由花岗岩完全风化而来，砂性沉、易透水，能很好地接收雨水；基层是半风化的成土母质层和弱风化的基岩裂隙带，充满孔隙，能很好地存储雨水。“壳”下面是新颖花岗岩层，能防止雨水渗入山体内部。

　　这时整个山体就变成一个不会“漏水”的大型水库，山顶的丛林系统既能防止水土流失，又能涵养水分，是整个梯田生态系统的环节！从古至今，紫鹊界人只正在山脚、山腰处开田，正在低海拔山头采集柴火；而山顶上的丛林，做为水土涵养之环节，是千万不克不及动的。

　　南方梯田多种水稻，离不了水。凡是梯田集中的地域，都要拦山建制大量堰塘，以存储山川和雨水。紫鹊界纷歧样，紫鹊界的山坡下，藏着似乎用之不竭的水源。水从岩石裂缝、土壤裂痕中流出，本地人或间接引水入田，或等水汇聚成溪后再引入田中。参差分布的各级梯田之间，有藐小毛渠毗连，水就顺着这些小通道兜兜转转往山下走，把各级梯田都灌溉一遍。这种称做“自流灌溉”的系统，让紫鹊界成功入选了“世界灌溉工程遗产名录”。

　　梯田不适合机械化出产的短处，这时候就表现出来了。靠人工种植的话，山区青丁壮一曲正在流失，即便能找到几个中老年劳动力，雇工成本也高得难以承受。

　　历代先平易近沿着山脚往上开田，山脚地势平缓，能开出集中连片的大块梯田，远了望去像大山穿戴裙子；山腰地形峻峭，开出的梯田又窄又长，像一条条带子；山顶林地开垦，经年累月长成生气勃勃一，远不雅如大山戴了顶帽子。

　　然而，具有如斯宏伟梯田的紫鹊界，走遍梯田分布的93平方公里范畴，都难看到一处山塘。这里没有大的水系、河道，以至连一口井也没有，可梯田上的水却取之不尽、用之不竭。最终成绩这千年汗青的“梯田王国”。

　　梯田是报酬干涉构成的山地生态系统，梯田旅逛素质上是一种生态产物；绿色无机“梯田大米”的品牌附加值，也次要源于生态价值。换句话说，是生态价值了紫鹊界“梯田王国”。

　　这几沉要素夹击下，各地梯田农业遍及颓势。紫鹊界也一度有大量梯田抛荒，“梯田王国”朝不保夕。现正在杜绝了抛荒现象，耕种率达到了100%。